今日は、agreさんに配達の後、恵比寿のArrive et departさんで今後の事などお打ち合わせさせて頂きました。イベントでクッキーがとぶように売れてくれたので、クッキーの販売はこのまま継続となりました〜！皆様のおかげです。
末永くよろしくお願いいたします。

マツドさんから「青山店でも」というお話まで頂いたのですが、ゆくゆく製造規模が拡張できたら是非お願いしますということで、とりあえず恵比寿店さんのみの販売継続です。

それと、次号（かな？）のカフェスィーツにArrive Cafeが出るそうで、マドレーヌの名前とお菓子も出るかもしれないそうです。昔、覆面でお菓子だけ載った事がある雑誌ですが、今度はカミングアウトできるみたいなので、ちょっと嬉しい。
もしよろしければ皆さん見てください。

そのまま恵比寿で、メーカーの担当者Aさんとお打ち合わせ。
打ち合わせまで少し時間あったので、イコッカというお店に寄りました。ここで、探していた黒のロングのギャルソンエプロンに遭遇。白いステッチが激カワで、即買いしました。

打ち合わせの後、直帰のＡさんを誘って銀座に。
お客様でお友達のKさんのデコパージュ展に行き、その後イデミスギノを探しました。
迷子になったので諦めて、キルフェボンでお茶でもと向ったら、なんと！藤原紀香ちゃんに遭遇です！！背が高くて、顔が小っちゃくて、スタイル抜群。テレビで見るより数倍美しかった〜。

「藤原紀香を見た後に、ケーキ食べるのってどうかと思う。」と言いながら、何かを諦めた私達はキルフェボンで大きいケーキをほおばるのでした。

ついでにプランタン銀座のチョロンというお店を覗いて、イコッカともまた違うリネンに財布の紐を緩ませかけ、イカンイカンと思ったのにアルミの可愛いトレーを買いました。
Aさんとはお仕事最後だったので、名残惜しくお別れして帰路につきました。

定時日のＭさんと国立で落ち合い、いたりあ小僧で晩ご飯。
北口に抜ける小道で偶然natsunoさんご夫妻にお会いして、”ニチニチ”は隙間風がさぶいという情報を入手。ニチニチは国立に出来たお食事やさん

あぁ〜今日一日楽しかった。一応お仕事だったけど。
もう半年は都心に行かなくていい感じです。

トラックバックの謎が解けました。プチミュゼさんアリガトー
ブログを見た人が、自分のサイトと共通の話題をリンクする事なんですね。
ちなみにホリエモンのブログを見てみたら、コメント254でトラックバック65の大騒ぎでした。
書いてる事は割りとハンサムで、さすが東大文学部と思います。
どーでもいい話と思いつつ、週末ラジオに続々出演みたい。話を聴くのがちょっと楽しみです。

仕事全然余裕がありません。
夕方の発送頃には殺気立っています。

来月の教室日程UPしました。ご確認お願いいたします。

昨日は教室でクレープを作りました。
試食分はシュゼットにして、お持ち帰りはバナナとチョコのクレープ包みにしました。クレープは、簡単で応用範囲の広い便利なお菓子。しかも味良く、喜ばれるので、是非ご自分のものになさってください。

Arrive恵比寿店さんのイベントもバレンタイン後も好調です〜。追加納品の発注を毎週きっちりいただけるので、実感しています。うれしいなぁ。
お買い上げ下さった皆様、ありがとうございます。

昨日はクッキー４種とそのバリエでした。

渦巻きと市松クッキーは可愛いだけでなく、味もグー。いつもミックスクッキーに混ぜようと思いつつ、忙しさで忘れられてしまう可哀相なヤツです。サブレ・ポッシュも可愛いし、チェダーチーズパイもいい味で、全部あわせると「泉屋のクッキー詰め合わせ」みたいになります。

終わる仕事有り、来る仕事有り、４月が近いなと感じます。

今週は、週末にモロモロ打ち合わせが入り、久々都心に出かけます。
といっても、一日に数件掛け持ちなので、電車オンチ、地理オンチの私にこなせるかどうか不安です。お客様でお友達でもあるＫさんのデコパージュ展が銀座であるので、期間中だから寄れたらいいなと思っています。間に合うだろうか。

agreable*museeの中野さんが恐らく世界一ストックを持っているクリスティーナ・ティのインナーが、リンカランという雑誌で紹介されています。中野さんのコメント、短いけど凝縮されていて、それがすごく良かった。皆さん、是非見てください。
表紙が、私の大好きなモデルのはなちゃんでした。

リンカラン、なかなかよさげな雑誌です。
agreさんと巻末の”しりあがり寿”マンガしか、まだ読んでないけれど。

昨日の話の続き。
SUZUYAさんがブログを始めた。
ずっと「ブログ」ってなんなのか謎でしたが、聞いて理解できました。”簡単”というのがキーワードみたいです。
写真加工の必要が無いなど確かに誰でもすぐ出来そうなシステムが魅力的。

ブログの「ブ（bu）」を「プ（pu）」と言っていたSUZUYAさんなので「トラックバック」の謎は案の定「わからない」との事でした（笑）。わかったら是非教えて下さい。

この頃、「サイトがある」とご案内いただくものにブログが増えてます。
私はあの混み合った表示がどうも苦手で、ついスルーしていました。今度からちゃんと立ち止まろうと思います。

写真は「アパッチ」という飲み物。伊集院光のラジオ番組の１コーナー『秘密キッチの穴』で、”アパッチはじめました”の謎を追っていて、それがコーラを温めてレモンを浮かべたドリンクである事がわかり、作ってみました。Ｍさんは、「コーラはコーラとして飲みたい」と言いました。
普段は１年に１回も飲むかどうかのコカコーラを、くだらない理由で短期間に２度も（2/4参照）飲んでしまった自分を何とかしたいです。

昨日は教室でフロマージュを作りました。
レアとベイクドの中間のようなミルキーな口当たりのチーズケーキです。焼きたてはスフレのようです。
材料はいたってシンプルだけど、工程が面白く、結果ちょっと素敵なお菓子になります。

夜は三重のSUZUYAさんと電話でお話しました。
自営業と言うのは、業種違っても理解し合える部分があるものです。お互いがんばりましょう。

今朝の地震、怖かったですね。
一度寝たらめったな事では起きない私も意識だけ取り戻しました。
非常用袋は、枕元に置いた方がよさそうです。

昨日は教室でエンガディーナヌストルテを作りました。
時間内に終わらせるのに、焼き時間が長いものは苦労します。
無事終わり、皆さん舌鼓を打って帰られました。

教室は、今となっては一番楽しい仕事かもしれません。

2月のクッキーのみ通販受付日は終了いたしました。ご注文ありがとうございます。48時間以内に簡単な確認メールを返信させて頂きます。今しばらくお待ちくださいませ。

19日はBSで「コーリャ　愛のプラハ」という映画が放送されます。案内してる人が「シーンを思い出すだけで泣けてくる。繰り返し見ているいい映画です。」と言っていた。
遅い時間なので当然予約録画ですが、見るの辛そうなので、録ろうかどうしようか悩んでます。

今月のクッキーの通信販売受付スタートしています。
ご注文お待ちしております。

さて、入れ替え休みをした土曜日。
サイクリング＆フォト同好会の部活でママの下湧水などに出かけました。帰りにGRASの前を通ったので、お茶をいただいてきました。

狭い空間ながらセンス良く魅力的なお店です。
プチミュゼさんも、agreさんも、カタログハウスのＦさんも「美味しかった美味しかった。」と教えてくれたので、後は食べてうなずくだけなんですケド（笑）。いつもタイミングが悪いです。

昨日今日、休みを入れ替えたので、今日はみっちり働きます。
あさってから教室も続くし、通販受付もあるし、卸しの受注も続くので傷は早めに塞がる様にしないと。
案の定沢山注文が届いて、大忙しです。

写真のリースは、教室の生徒さんのお手製です。
ドライのアジサイとピンクペッパーが使われててとっても素敵。Ｎさんありがとうございました〜。

昨日、指を切った。スパッと切ったのですぐくっついた。
指先を切ると、そこに心臓があるみたいに”ドクドク”といたむことが多いけれど、そんなわけで大丈夫。

乾かして水バンソウコをして、念のため半分で仕事を切り上げ、確定申告の書類作成に時間を使う。パソコンのおかげでずいぶん楽になりました。最後は手書きだけど。
大きな納品が去った後でよかったデス。

そういえば、花粉にはヨーグルトが効くそうですね。
そんな気無しにLG21を配達してもらっていて、毎日飲んでいることに気が付きました。
今年は例年に無くひどいらしいのに、その割りに目もあまり痒くならず、鼻の症状も軽いです。
ヨーグルト効果でしょうか？うん、それしか考えられない。
配達のは、スーパーで販売しているのよりも、菌が多いそうですよ。

２月のテーマはアグレッシブ。

Arrive恵比寿店さんに追加納品発送しました。
引き続きバレンタインイベント皆様お出かけくださいませ。
営業時間とカフェの営業時間が違います。
お店開店12時でカフェ14時からです。ぜひぜひ。

毎日寒くて花粉も飛んでいますが、恵比寿→代官山→中目黒の目黒川コースのお散歩オススメします。

桑の実さんと「木とり」山上さんにも繋がりがあることを昨日の配達で知った。あっちこっちに輪が出来てて楽しいです。
しかも、木とりさんサイトあったんですね。

今日は、国立のマルセルでランチしました〜。
急に時間が作れたので、プチミュゼさんに声を掛けたら都合つけてくださいました。幻の秋田ランチが実現です。

マルセルさんはしっかりしたフランス料理のお店で、とても美味しかったです。お米のデザートと言うあたりがかなり本場。日本人相手だと出す店少ないんじゃないかな？と思う。
ワインもいいのがあるようですよ。今度いただいてみたいな。

プチミュゼさんとは業種違ってもネット＆秋田という共通点があり、情報交換したり、地方で仕事をすることなどについて話したりあっという間の楽しい時間でした。
こういう時間をもっと作りたいなと思っています。

お天気良ければび・なちゅらるさんのアクセサリーがあるギャラリーじゃらんじゃらん小舎に寄るつもりでしたが、また今度。国立は車だとちと不便ですよね。

桑の実さん企画で２月２０日（日）自家製手前味噌作りがあるそうです。
教室の週なので、私は残念ながら参加できないけれど、毎朝いただく味噌汁の味噌が自家製だったらさぞ美味しかろうと憧れています。興味がある方是非サイトをご覧くださいね。

日曜日、横田シェフの店「オークウッド」に行ってきました。オープニングのレセプションに行った知り合いのシェフから、”一度行って見るといい”と言われていたお店です。この頃、疲れがピークで少しスランプ気味だった為、刺激を受けに行きました。
帰りがけに横田シェフが出てきてドアを開けてくださいました。以前専門誌でご一緒した事があり、私の顔を覚えてて下さったみたいです。驚いたやら嬉しいやら。

その日の夜に「ソロモンの王宮」で高木さんを見ました。
すっごい驚いたのは、オデュール小野さんのお友達が高木さんで、高木さんのお友達がパスカル・カフェ氏で、私が11年前物凄く影響を受けた人がパスカル・カフェ氏と言う事。五感でお菓子を作ることを学びました。で、高木さんのお店のトレードマークがマドレーヌ。おぉ〜偶然だろうか。ザワザワ。

さてさて。Arrive恵比寿店さんから連絡がありました。イベントの追加納品がんばりますよ〜。
生徒さんも多くいらしてくださっているみたいで、皆さん本当にありがとうございます。
スランプなんて言ってられないです。

ミニマドレーヌ（姪6才）から絵手紙が届いた。
祖母（私の母）と2人で絵手紙教室に通っているらしい。
渋い趣味に共通のDNAを感じます。あっちゃんありがとう。

バレンタインに向けて、メーカーさんは目も当てられない忙しさのようです。うちの担当者さんは連日夜11時まで残業。土日休み無しだとか。
通勤もあるし大変だなぁ。がんばれAさん！

私は、おとといの夜にひと段落して、昨日の午後から別の受注分製造に取り掛かっています。ストック命の卸し業、見込み生産なので、何でも先に先に進みます。

金曜日に配達先で教室のＮさんにお会いし、agreカフェのお茶にお誘いしてしまいました。
私は昨年末から隙あらばボンヤリしたい”怠け病”にかかっていて、仕事してないときは考え事をするのも面倒なこの頃。Ｎさん見習って、少し体を鍛えてみようかと思いました。

agreさんではバレンタインのイベントが始まり、末席にハートメッセンジャーを加えてもらいました。
メッセージを書いて、ギフトに忍ばせてやってください。いい仕事をすると評判です。
チョコもいいけど、版画とかTシャツとか、そんなバレンタインギフトも素敵ですね。

皆様、豆はまきましたか？昨日は節分でした。
我が家は毎年まいちょります。

年を経るごとに、豆を食べるのが大変になるので、この頃は味重視でいい豆を買ってます。結構お茶と合って美味しいです。
すればきな粉ですから。

昨日は夕方に髪も切りに行けたし、帰りにのんびりお茶でもしたいなぁと思いながら自転車で坂を上がったら、「月ノ光」がやっていました。この前立ち読みした「クウネル」に出てたのは、ちゃんと営業する心構えの表れだったのかも（笑）。

外はすでに真っ暗だったので、明かりがついた店内をチラと覗いてみた所、結構お客様多かったです。また今度にしようと思って家に帰りました。宮沢賢治っぽい店なんですよね。
途中、コーラを買い、1/3飲んで立てるのをやってみました。

確実に日が伸びています。

大阪府が「笑がとれる看護士養成」に乗り出したとラジオで言っていた。難しそうな取り組みだ。

不謹慎ですが、この前笑ったのは「オール阪神ミニバイクと衝突」。相手が骨折で済んだ事も幸い。
凄いなぁ、阪神ちゃんは漫才師が天職なんだと思った。

先週、姪が家族旅行のお土産を持ってきてくれた。
小布施の栗ようかん竹風堂の「お一人さま」。
和栗はやっぱり美味しい。羊羹って、大きいとカットが面倒だから、この一口サイズは良いなぁと思う。
祇園辻利さんからいただいた、かぶせ茶「玉鵬」を激渋に淹れて、ホッと一息。仕事する気が失せる。いかんいかん。

写真の湯飲みは、Ｍさん作。やっと使える作品第1号。
茶渋が染み込んでいい感じに化けてきました。

和の雰囲気で思い出しましたが、お正月に、杉浦さやかさんからお年賀状をいただきました。「ハワイ〜」の時に次回作のリクエストをしたので、その事などもちょっぴりお返事があって嬉しかった。でも、男鹿の水族館はGAO（ガオと読む。男鹿OGAの逆さ読みらしい）としてリニューアルしてしまい、活魚屋のようなチンケな水槽ももう無いと思われます。残念。
その、さやかさんの連載、マーマリングトークが祥伝社のホームページで始まりました。

今日から、Arrive et depart恵比寿店3Fにて、”Sweets”にちなんだバレンタインイベントが始まります。作家さんに混じってmadeleineもクッキーやバレンタインスペシャルメッセンジャー販売で参加していますので、是非お出かけください。

イベント名のTopに、Mrs madeleineとあるのは私の事だと思われ、昔フランス語の先生（フランス人）が「マ、マダムサトウ」と言い難そうにしてた事を思い出しました。フランスではマダムには既婚のほかに尊敬の意味もあるそうです。

さてさて、Arrive Cafe オープン以降、感想などいただくようになり、嬉しく拝見しています。Cafeの営業時間は短いのに、「好調です〜」と担当の石井さんからお知らせを頂きました。嬉しいなぁ。
ありがとうございます。

日曜日は、本当に久々丸一日休みました。
Ｍさんと写真部を結成したので、立川まで散歩しつつ部活しました。
写真のケーキは、ルミネ6FのLa maison ensoleille tableのキャラメルバナナのタルトです。
初めて入ってみましたが、可愛い居心地の良い店でした。ケーキは穏やかな味でした。