+++お菓子教室で作ったもの一部+++ ※画像には著作権があります。

ガトーマラガとGFゼリー

マロンクーヘン

カステイラとバヴァロワ

オムレット

フリュイフレ

タルトレットシトロン

お抹茶シフォンとタピオカココナッツプリン、小豆ソース

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

ゴルゴンゾーラチーズケーキと
しょっぱいおつまみとと
チョコレートムース

ポドクレームショコラとホワイトチョコプリンベリーソースとレーズンとくるみのスコーン

ヘクセンハウス

カスタードロールバタークリームデコレーション

フレッシュロールの
ビッシュドノエル

クグロフ・ヘクセンハウス

ヘクセンハウスのレープクーヘン

プラリネモカロール

プラムケーキとプチフール

x'masショートケーキ

クリストシュトーレン

レアーチーズ

エテ

モンブラン日本風

ムースオミルティーユ

オリジナルシフォンと
コンフィチュール

ムースオランジュ

タルトオーフリュイ

フールセック

バナナケーキ

洋梨コンポートとそのロール

モンブランフランス風

苺のシャルロット

ピーチタルト

抹茶アイスとラングドシャ

トリュフ

いちごのショートケーキ
ケーキ屋風デコレーション

タルトタタン

ムースオカシス

ボビン

白ごまのプリンと
ごまのチュイル

ダコワーズ

フリュイ・フレ

お抹茶バヴァロワ

お持ち帰り用
お抹茶バヴァロワ

ガトーショコラレジェール

ネージュと小豆ケーキ

アイスプロフィトロール

なめらかプリンとギモーヴ

バースデーケーキ

トランシュショコラ

オリジナルスコーンと
苺のコンフィチュール

パンプキンパイ

シューパリジェンヌ

フロマージュ

純生ロール(フルーツ入り)

カボチャのプリン

スィートポテトタルト

オリジナルスコーン

バターマドレーヌと
madeleineのマドレーヌ

レモンケーキ

オランデーズ

アントルメ・オー・ポワール

デコレーションケーキ

クレープシュゼット

リンツァートルテ風
ジャムタルト

ガトーショコライヴォワール

ミルクレープ
(クレープシュゼットの講習会)

キャラメルブラウニー

トリュフ/2007

シュヴァルツヴェルダー
キルシュトルテ

キルシュトルテの断面図

ぶどうのデザート

グレープフルーツタルト

サバラン

ティラミス

レモンケーキ


クグロフ/ヘクセンハウス


ルーローフリュイ

リンツァートルテ風
ジャムタルト

ダコワーズ/味3種


いちごのショートケーキ
カントリー風デコレーション

ガトーショコラ

ビスコッティとフリアン

マフィン

ガトーショコラ・レジェール
(焼き方違う編)


NYチーズケーキ


NYチーズケーキ


フルーツケーキ


いちごのショートケーキ
ケーキ屋風デコレーション


アマンドセック


プリンアラモード


チョコマドレーヌとカカオマンデル



お教室プリン

フリュイフレ

フロマージュ

ムースオミルティーユ


洋梨とチェリーのタルト

お教室プリン

パンプキンパイ

サバラン

ティラミス

レモンシフォン

トリプルチョコシフォン


タルトオーフリュイ

ラングドシャ

フロランタン

フールセック

いちごのチーズケーキ

バニラバヴァロワ
パインソース

レーズンサンド

一の宮ロール

レモンカード



レモンカード


スマイルショートブレッド
(うさぎサブレの講習会)

うさぎサブレ(白黒グラハム)

アップルトルテ

バタフライケーキ

マシュマロカップケーキ


キャロットケーキ


クグロフとヘクセンハウス

エンガディーナヌストルテ

スポンジ生地とショートケーキ


デビルスフードケーキと
チョコチップクッキー


モーレンコップフ



フールセックその1


小さい生チョコケーキ

ガトーバスク

滑らかプリンとギモーヴ

デビルスフードケーキの
スニッカーズキャラメルソース

プラムケーキとプチフール


ホットケーキとパンケーキ


ガトーバスク

小さい生チョコケーキ


パウンドケーキ

アップルトルテ

タルトタタン


ふんわりバナナケーキ
マンゴープリンほか


小さい生チョコケーキ断面


焼きレモンタルト


※Worksの画像は過去のものが多いので日誌もご参照ください。

 

 




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