先日、ミミちゃん（5/18参照）がアゴの下を撫でさせてくれたので、調子に乗って頭を撫でようと手を出したら、パシッと両手で白刃取り＆甘噛みされました。

なかなか心を許してくれません。

さてさて、昨日、ミドレーヌ号で買い物に出た時、道路の真ん中に腰を抜かしたようにちょんと座る小さい鳥を目にしました。

スズメの幼鳥でした。巣立ちの失敗で変なところに落ちたのか、親鳥が心配そうにピーピーそばでパニクっていました。

幼鳥を人間が触ると、その後親鳥が近づけなくなるので、あぁどうしようと考えながらも、急がなくちゃいけないから、車が来ないように自転車を道路の真ん中に止めて、わざと大きなリアクションでドタドタと脅かすように小スズメに走り寄ったら、本当に驚いて目をむいてピョ〜ンと飛んでくれて、歩道のほうまで行き、さらに手すりの低いところに止まりました。

サッとそのそばに親鳥が来たのできっと大丈夫と思います。

ド迫力で小スズメを恐怖させたので、仕返しはあっても恩返しは無さそうな、そんな感じです。親切って難しいですね。

台風が近づき連日雨が続いて、今日も雨だと気鬱だなと思ったらお昼頃にはピーカンになった。

太陽光発電になって日本が原発に頼らなくなったら本当に嬉しいけれど、お日様が出ない日が続いてみて改めて太陽について考えたら、宇宙でひたすら燃え続けている太陽というのも不思議な存在に思える。

太陽があることをあたり前として考えてもいいなんて、ありがたい。

地学の授業では太陽にも寿命があると習ったが、その時はビッグバンがおこって地球も巻き込まれるから「太陽が無くなってどうしよう！という心配はないよ」と昔先生がおっしゃった。

ところで、今UFO目撃情報がすごいのだそうです。 新宿で目撃されたUFOの映像がYouTubeにＵＰされて話題だとテレビのニュースで知りました。

それで見てみたけれどたいした事は無い。

私が子どもの頃弟と幼馴染と5人くらいで目撃したUFOは、数は1つだけれどももっとはっきりとした明るい銀色で、今思うとかなり大きかったです。

また見てみたいと思ってこの頃空をよく見てしまう。

プチミュゼさん納品しています。
シャンソン君とギタール君が招き猫のように並んで座って迎えてくれました。

プチミュゼさんのご主人が出勤で玄関を出た直後だったというオチ。

今日は月1度のボランティアの日でした。

鷹の台駅まで自転車で行き、電車に乗って都心にでるのですが、それで鷹の台駅前の松明堂書店さんがギャラリーも共に閉店すると知りました。小さい書店がどんどん無くなって寂しいですね。

土・日、更新メールの返信お休みします。

教室で使った皮を剥ぎ取ったレモンだけ果汁を全て絞り、自家用ハチミツレモンにしてストックしました。レモンにはハチミツがよく合います。

残りのカスは捨てる前にお風呂に入れて、レモンの香り風呂に。爽やかです。

さて、ミドレーヌ号で走っていたら、前を自転車で走る男の子が、煙草を吸っていました。私服の若者で後姿では年齢はわからないけれども、煙草の吸い方で「未成年だ」とわかりました。

人差し指と中指に煙草をはさんで、吸ってはすぐ煙を吐き、また吸ってはすぐ煙を吐くからです。スパスパスパスパ忙しい。

あれではお金を燃やしているのと同じだなと、煙草は嫌いだけれども、もったいないなと思ってしまいました。吸うんなら、本当に煙草が好きな人の吸い方をもっと観察してから路上デビューしないと、と、心のなかで呟きながら、煙を避けるために追い越しました。

今は、色んな意味で、子どものお手本になる大人が身近にいないんだなと感じます。

今日は教室でした。晴れてよかった。
どうぞたくさん作って疲労回復＆新陳代謝して下さい。

教室後、クリームチーズのクラッカーにレモンカードを山盛りのせて、美味しくいただきました。

私はコレが大好物です。

さて今日は、明日の準備です。

「これはレモンのにおいですか？」
「いいえ夏みかんですよ。」

”車のいろは空のいろ/白いぼうし”を思い出します。

今年は国産レモンが寒害のためス上がりという果汁が採れないものが中にあり、何個も絞らなければ果汁が足りないのでありました。多めに入れてくださったので安心して絞れますから、明日もじゃんじゃん絞っちゃいましょう。

観音山フルーツガーデンさん良心的です。

土曜日はありがとうございました。
新しい形での通販を漠然と模索していたので、今回は種類をかなり増やし、当日決心が付いたらやってみようと思いました。

やはりもう一人ぐらいスタッフの助けがないと時間帯によっては難しい感じもしましたけれど、また色々考えてみます。

おなじみのお客様から、久しぶりの生徒さん(赤ちゃんと一緒が多かった）、青山や国立で卸しをしていた頃にクッキーを買ってくださっていたお客様までがいらしてくださり、じんわり嬉しいと思いながらの営業でした。

（手で攪拌して販売した）抹茶アイスは今年は出ないかと聞かれたときは店頭販売の喜びを感じました。アイスクリーマーに負けず今年もやろうかな？

土日更新しないと書きながら、販売日なのでUPします。

今日はバタフライケーキを久しぶりに作りました。テイクアウトが難しいのですが、可愛いので焼き菓子の中にそれがあるだけで華やぎます。

生クリーム系のお菓子は暑いので出さず、他のお菓子でもクーノワゼットなどチョコを掛けてあるものは保冷材を入れたアイスボックスに保管しながらの販売です。いちごチーズケーキもあります。39種出ています。

内容お任せでよろしければお電話いただければ地方発送承ります。脱酸素材などを使っていないのと暑いのとでクール便でのお届けになります（送料+210円）。送料別でご予算お知らせ下さい。

電話に出られない時もありますので、FAXでも結構です（メールは無しです）。10：00から16：00の間にお願いいたします。実験的な試みなのですが、以後通販がこのような形になるかもしれません。

第3土曜日のお天気の確立は高いですね。
天神さんである一の宮神社のおかげといつも感謝しています。

明日21日はちょこっと販売日です。
プリンもいつものとおりご用意してお待ちしております。

am10：00〜pm4：00までゆるゆる営業しておりますので、お散歩ついでにお立ち寄り下さい。

また少しいい感じで店らしくなりました。
何も新しく什器など買っていません。日頃のものでトランスフォームしています。

土・日は更新メールの返信お休みします。

日曜日のJINとイ・サンがこの頃の楽しみです。

庭のあちこちにたんぽぽが花を咲かせたので、そのままにしていました。

よく観察してみると、左右高い壁がある箇所のたんぽぽは比較的どれも茎が長くて、特に写真のは驚くほどのっぽです。

朝日が当る場所だから光を求めているわけではないと思います。

人の出入りの多い駐車場側のたんぽぽは、つまった感じで茎が短く、踏まれても折れないような平べったさです。

綿毛はタイミングを見計らって飛ぶので、綿毛になっているからといって吹けばいつでも飛ぶかというとそうでもありません。

考えながら生きているみたいです。

今日は 教室でした。

お休みがゼロ日という素晴らしい日で、人数多いけれどもチームワークよく無事終わりました。

皆様お疲れ様でした。

レモンシフォンをお持ち帰り忘れの方はいらっしゃいませんでしたか？

どうぞたくさん作って、食べて、疲労回復して下さい。

明日は教室です。

今日は明日の準備をしたので、手がレモンの香りになっています。

4月から思いがけず地域の自治会長さんの役目を引き受ける事になり、このところご近所さんと親しくさせてもらうようになりました。

色んな世代の方とお知り合いになれて本当に楽しいです。

お仕事のことでは、ここ一年で考えていたことがやっと実現できるかもしれず、まるで計ったかのようにすべてのことにはタイミングがあると思いました。

以下の順序でご予約下さい。
新規登録をお済で無い方は先に登録をなさってください。
ゆっくり考えてお申し込み下さい。間違えてもあまり焦らないで大丈夫です。

『クレープシュゼットとミルクレープ 』です。
掲示板を開く
↓
タイトルをクリックする。
タイトル例…Ａ：6月22日（水）定員15名（16名まで予約可）
タイトル例…Ｂ：6月29日（水）定員15名（16名まで予約可）
↓
レス例…東京都○○市：YH（氏名の順山田花子の場合ＹＨ）←として投稿して下さい。あまり早く投稿するとスパムとみなされ送信できないので、急がないようにして下さい。
↓
ご自分の投稿と何番目なのか、数を確認して下さい。（何個目のニコちゃんマークか）
↓
掲示板予約後に今までと同じようにメールかＦＡＸをお送り下さい。
その際、「○番目東京都○○市ＹＨと書いた山田花子です」としていただければわかります。

※ 席数は確保されていますので、急がなくても大丈夫です。

※掲示板が確認になりますので、正式予約のメールへの個別返信は省略いたします。

※ニコちゃんマークが()内の人数分揃わない場合は、予約が引き続いております。

※掲示板に投稿が出来ない方は、今まで通りメールかFaxを下さい。代わりにレスをつけます。ただし、製造中はパソコンに向かえないので、間に合わない時はごめんなさい。

天皇皇后両陛下の福島慰問のニュース映像を見て、
”安心をもたらす人は神様”という言葉を思い出しました。

坂本龍一さんが不確かな情報を広めたというニュース記事には、ちょっと驚きました。ご本人がツイッターやっているんですね。

強い信念がある時は、慎重の上にも慎重に発言をしないと言葉の重みがなくなってしまいます。

福島原発の事故は、本当にひどいです。

プロパック立川店に寄ったら、製菓コーナーが大充実していて、ぜひ生徒さんに利用して欲しいと声をかけてもらいました。粉類がすごくよくなっているそうです。

製菓材の売り場が広くなって、これは知られれば皆さん嬉しいんじゃないかと思いました。車で行けるし。

材料から器具、プリンカップ、耐熱カップ、梱包用品、べーキングシート、ロウ紙まであって安く、回転もよさそうです。

製菓材はロットも小さく家庭サイズ。袋なども見本が出ているので確認しながら購入できます。目的の品物のほかに、ブラウンシュガーとゴムベラを買ってきました。ブラウンシュガーオススメです。

少し変わった道具もあったりして面白かったです。冷菓に使う容器が特に充実していてカワイイですよ。木のフォークやスプーンもあります。

保冷材も小さいものから大きいものまで揃っていました。今年の夏は保冷材多めに用意したほうがいいかもしれないですね。

プロパック立川店さんは自店舗のHPやブログも無いので、もし使ってみて気に入ったモノがあれば、皆様も宣伝してあげてください。私はいつも助かっているので、末永く営業して欲しいです。

大地震後の物不足の時なんかも、充実していて助かりました。被災地への物資支援にも様々な種類のものが一度に揃うので便利です。朝の9：30〜18：30まで営業しています。

話変わって。

昨夜、愛ちゃんと岸川選手の試合を見ていました。すごい試合で手首の骨が無いんじゃないかっていうくらいクルクル回って面白かったです。

愛ちゃんは掛け声で「サーッ！」といい岸川選手は「トーッ！」というので、自分だったらなんと言うかという話で盛り上がりました。「デューッ！」とか「ソーイ！」とか「トーイ！」とか「チョー！」とかあるんだそうですよ。

土日は更新・メールの返信お休みします。

パーキンの味と見た目がやっと安定するようになり、こんなに続けていても日々発見だと思った。

このクッキーには試練の工程があり、もし誰かに製法を教えたとしても、きっと誰もチャレンジしないと思う。そんなことを考えながら、カリッと美味しく一枚食べた。

今日はいい日で、仕事がはかどり、しかも完璧。
外は雨だが心はすがすがしい。

大地震の日から2ヶ月経ちましたね。

計画停電の日に仕事中にうっかりしていて、オーブンが切れて真っ白く生焼けのクッキーの写真が残っていました。

これから夏に向かう中、浜岡原発停止で、また計画停電始まるのかもしれないと思っています。

本当は電力不足なんて嘘だという話も聴いたけれど、嘘を隠すために経済を停滞させるなんてあるのでしょうか？

家の目の前の緑道に小さいキンランが今年1本だけ出て、まさかまさかと思いながらも毎日観察して花が咲くのを楽しみにしていたら、一昨日、木の枝がキンランの両脇に刺してあった。これは貴重な野草の目印によく立ててあるのを見かける。

親切心なのかわからないけれど、かえって目立つので不安になった。見ている人は見ているというか、見つかってしまったなと思った。

案の定、次の日見たら盗掘されていた。穴はきれいに埋めてあって、何事も無かったかのように整えてあった。

見つけた私とＭさんは朝から脱力してしまい、あの小さなキンランの行く末を案じている。

何でも欲しがる人の欲はきりが無い。その心理がコワい。

今年はＧＷ、2年ぶりに本当の意味で休ませてもらいました。（代官山ランチのお誘いに体調崩して出向けなかったことだけ心残り）

これから後半に向けてやりたいこともあるので、蓄えたエネルギーを爆発させたいと思います。新しい目標に向けて地味に頑張ります。

今月は販売もあります。通販の再開はいろんなことと合わせて検討中です。しばらくお待たせいたします。

さて、6月の教室ですが、クレープの講習会をリニューアルしました。クレープシュゼットとミルクレープの2種のドッキングです。

シュゼットは試食の驚きとカリキュラムとしての魅力がすれ違い気味でした。ですが、 どうしても作って食べていただきたい気持ちが強く、講習会としてはてんこ盛りですが、今回ミルクレープを合わせてやってみることにしました。

募集は5/16（月）から。
■2011年6月22日（水）…5/16（月）より受付
■2011年6月29日（水）…5/16（月）より受付

掲示板にタイトルが日にちごとに2つ出ますので、以下の順序でご予約下さい。新規登録をお済で無い方は先に登録をなさってください。 今回はお持ち帰りの数の関係で、ＭＡＸのご予約人数は16名までといたします。

掲示板を開く
↓
タイトルをクリックする。
タイトル例…Ａ：6月○日（○）定員15名（16名まで予約可）
タイトル例…Ｂ：6月○日（○）定員15名（16名まで予約可）
↓
レス例…東京都○○市：YH（氏名の順山田花子の場合ＹＨ）←として投稿して下さい。あまり早く投稿するとスパムとみなされ送信できないので、急がないようにして下さい。
↓
ご自分の投稿と何番目なのか、数を確認して下さい。（何個目のニコちゃんマークか）
↓
掲示板予約後に今までと同じようにメールかＦＡＸをお送り下さい。
その際、「○番目東京都○○市ＹＨと書いた山田花子です」としていただければわかります。

※ 席数は確保されていますので、急がなくても大丈夫です。

※掲示板が確認になりますので、正式予約のメールへの個別返信は省略いたします。

※ニコちゃんマークが()内の人数分揃わない場合は、予約が引き続いております。

※掲示板に投稿が出来ない方は、今まで通りメールかFaxを下さい。代わりにレスをつけます。ただし、製造中はパソコンに向かえないので、間に合わない時はごめんなさい。

プチミュゼさん納品しています。

今年はゆるゆるといいペースでＧＷを過ごすことができ、半隠居的な気持ちです。

今日はＭさんに付き合い、品川まで野鳥の写真展を見に行きました。 余震がほとんど無くなりましたね。

土日更新、メールのお返事お休みします。

こどもの日。菖蒲湯に入る日。

だのに菖蒲が売り切れで、お花屋さんでアイリスを買って葉っぱを数本抜いてお風呂に浮かべました。…全く香りません。

時間的に売り切れが心配された柏餅はゲットできました。やはり和菓子屋さんの柏餅は味が違います。

さて、上水沿いはキンラン・ギンランが咲き始め、散歩の楽しみになっています。

キンランは蘭菌が無いと育たないので、持ち帰っても根付かないのに盗掘が多いから、見つけても大騒ぎしないように気をつけています。

Ｍさんはまるで乙女のように花や虫、鳥を見つけては写真を撮っており、私より花の名前に詳しいです。放っておいても休みを勝手に満喫してくれるのでありがたいです。

古本屋さんで「プラテーロとわたし」を買ってしまいました。

これも先週末のネタ。

近くにある東大和市郷土史博物館のプラネタリウム（大人200円）に行ってきました。

朝11：00からの投影で「はやぶさバックトゥジアース」を見てきました。

篠田三郎（ウルトラマンタロウ）さんの落ち着いたナレーションで、感動的な物語に仕上がっていて、最後は号泣しました。

この頃涙腺ゆるいのだろうか。