以下、一部お客様からいただきました感想メール（ひつじＭａｉ）ｌです。
顔が見えない通信販売の不安を少しでも解消できればと思い、お客様に許可をいただいて掲載いたしました。
現在は更新しておりません。

■　東京都　和雑貨花楽堂様

こんばんは。和雑貨花楽堂の橋本です。 今日、午前中にクッキー届きました！！ お早く届けていただいて、どうもありがとうございました。 時折ホームページに寄らせていただき、いつかは 美味しそうなお菓子をいただいてみたいな、と思って おりましたので、ワクワクドキドキでお待ちしていました♪ こんなに早く願いがかなって、とてもうれしいです。 届いてみたら、まずきれいで丁寧な梱包！！ そして、届いた5分後にはもう私はコーヒーを淹れる準備をして（笑）、 さっそくパヴェから頂きました。(*^^*) ♪ とっても上品な甘さで、美味しかったです〜。☆ これから少しずつ、大事にいただいていきますね。 今週は来客予定があるので、いろいろな種類をお皿に並べて 自慢しようと思っているところです！！ 本日、お代金振込みました。明日の処理になるかと思いますが、 どうぞご確認のほど、よろしくお願いいたします。 では。今度はぜひ、焼き菓子なども頂いてみたいと思っています。 どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。 まずはお礼まで。 美味しいものを届けていただいて、どうもありがとうございました！！

■　東京都　三浦様

楽しみにしていたお菓子が早々と金曜日に到着しました！ 丁寧な梱包＆丁寧に作られたお菓子一式にとっても喜んでしまいました。 それと「ガトーショコラレジュール」作りましたっ！ すっごい美味しかったです。ちゃんと「Madelene」さんのお菓子という感じで 嬉しかったです。「発酵バター」も運良く見つけたので、今度はキプフェルも 作ってみますね。 「発酵バター」というのも初めて使うので、とっても楽しみにしていて また「Madelene」さんの味になったら嬉しいのですけど。。。 もっと色んなレシピカードを作って頂けたらなぁ・・とか楽しみにしています♪ 送って頂いたクッキーはなくならないように、毎日ちょこっとずつ楽しみながら 頂きます。 無理をなさらない様にして下さい。でも、きっと皆さん喜ばれますね♪

■　福井県　高山様

久々にお菓子をいただき「あーやっぱりおいしい！」と、しみじみしてしまいました。
３歳の息子が「抹茶味」を気に入りパクパクと食べていました。もっと注文しておけ ばよかったと反省。
これからも月に１度くらいの楽しみで注文できると、とてもうれしいです。　　　

■　岡山県　山本様

Madeleine　佐藤様 お菓子のほう無事に届きました。 約半年振りに食べたMadeleineのお菓子、最高です！ さすがに半年も食べていないと禁断症状に悩まされ、 販売開始を今か今かと待ち望んでいました。 毎日「独り言」のほうは欠かさずチェックさせて頂いているのですが、 通信販売に危機の予感が漂ってきたときには、私自身もう気が気でなく 真剣に通信販売がなくならないよう祈っていました。 またこうして、ちょこっとでも再開していただけて感謝です。 できることなら、国立に出向きたい、むしろ永住したいぐらいですが、 それも叶わない夢なので、できれば時々でよいので通信販売の存続をお願いします。
ですが、やはり健康第一なのでくれぐれもご無理はなさらないで お仕事のほう頑張ってください。
追伸：なにかとお忙しいとは思いますのでメールの返信などお気になさらないようにしてください
ただのファンメールだと思って読み流してくださいね。 --

■　東京都　小山様

はじめまして。小山と申します。サイトを見ていて、お菓子がとても美味しそうだったので、国立のお店に買いに行きました。
それで、皆さんのひつじmailのコメントが本当であることがわかりました。
どれも美味しくて、やさしい味。家庭的だけれど、素朴すぎないプロの味。幸せな気分です。
家も近いので、教室にぜひ通いたいと思っています。土曜日などにクラスを作られる予定はありませんか？

■　Miura様

こんにちは。 多分すごくお忙しいところMailして申し訳ありません。
「マクロビオテック」を検索かけて何気なくMadeleineさんのサイトに 辿り付き、サイトの綺麗さととっても美味しそうなお菓子にひっぱり こまれちゃいました。 自分でも、お菓子やパンを作るのでとっても興味を持ってしまい 週末に車を飛ばしてagreableさんまで行ってきちゃいました。 楽しみにしてた「クッキーメッセンジャー」はなかったのですが 他のクッキーを購入させて頂き、Cafeでもチョコレートのケーキを 頂いてきました。 どれを食べてもすっごく感動しました。重すぎず・・でも印象に残る 感じで、こんな理想なお菓子を作れるのがとても羨ましいです。
目にとまったショコラレジェールのレシピカードは「買っておいてよかった」 とつくづく思い、週末にでも作る予定です。
生菓子も焼き菓子も何でも手にしてみたい〜と思ってはいるのですが、 距離が離れてるのと、仕事をしてるのでお教室の順番待ちもできない 状態です。
「独り言」を丁寧に読んでるのですが、「レシピカード」は 発送は可能なのでしょうか？？
来週クッキーの受付をしていただけそうなので、大丈夫ならその時に お願いしようと思ったのですが。。
クッキーはあまり作らないのですけど、「キプフェル」もチャレンジして みたくなりました。　（スコーンにも興味あるのですが、カードには なってませんよね？？） 長くなって申し訳ありませんでした。
来週楽しみにOrderさせていただきたいと思ってますので、よろしく お願いします。

■　東京都　小平 様　

新クラスへ入会させていただきました　小平です。
先日は有難うございました。
スコーンは感激するお味で、それを自分のものにするまでは何度も何度も作り続けることの大切さを思いながら復習しています。
家族にも大評判です。

ちなみに私のパートナーがフランス人なのですが、彼もあのスコーンに感激していました。
フランス菓子ではないスコーンですが、好きでよく食べていたみたいです。 EU内でも評判！ということで・・・追記。

こんばんわ。
4月のクラスから習わせて頂いている小野です。
習ったスコーンを今日お家で作ってみました。
アフタヌーンティーティールームのスコーンより美味しいかも！と思うほど美味しく出来て感動しました。
自分で作って上手く出来た事がなかったので…(^^；
これから習うお菓子も本当に楽しみです。 ありがとうございました！ これからもよろしくお願いします。

マドレーヌ・佐藤様 ご連絡ありがとうございます、本日商品届きました。
着いて早々、大変おいしくいただきました。 子供たちにと買ったうさぎサブレ、ココアバードビスケットは とても喜んでもらえましたし、大人がたべてもしつこい甘みでなく、 抹茶ノーブルは初めての感触であっという間になくなってしまいました・・・。
またの通販開始を楽しみにしておりますが、お忙しいようですね？ どうぞお体に気をつけて下さいませ。
乱文ご容赦ください。 東京に住んでいたらマドレーヌのお菓子教室に通うのに！

**********************後日再度メールいただきました。

やっぱりマドレーヌさんのクッキー最高です。 特にゴマ！私も自己流で作りますが、とてもとても・・・
また、次の注文ができるのを楽しみにしています。 ありがとうございました。
PS.お返事は結構です。 　お仕事頑張ってください。 　あと、私はミーのBAGが欲しいです。

地方からということで、色々とお心遣いを頂き有難うございました。
地方ということでお菓子等は発送して頂けないことも多々ある中、 Madeleine様のお心遣いに感激しています。
以前、純生ロールを送って頂いたことがございます。 もぉ〜美味しくて美味しくて、うめぇ〜♪でした。
純生ロールの注文再開を心待ちにしています。
「バナナケーキは生バナナより美味しい。」に興味深々です。 バナナケーキの通販は無理なのでしょうか・・・。

はじめてメールさせていただきます。 先日主人が国立のお店までクッキーを買いに 行きました。最近お菓子作りをはじめてもっと おいしいお菓子を作りたい、食べてみたいと いろいろお店をインターネットで見ていましたら こちらのホームに巡り会い、クッキーを購入さ せていただきました。 　「どうしてこんなにおいしいクッキーが作れる のだろう・・・？」これが率直な感想です。 　特に抹茶ノーブルは感激しました。今度は 私が買いにいきます。すぐとなりの府中にいながら 今まで知らなかったことが悔やまれます・・・！ 　通信販売の再開を本当に心待ちにしています。 お菓子教室にも入りたいなあと毎日ため息をつきながら・・・ でもひそかに期待しながら楽しみにホームページを見ています！！！

*******************************************
こんばんは！ 連日のメールでお邪魔します。 今日、念願のａｇｒｅさんへいってきました。 主人が、２時間は楽しめるよ、と送り出してくれ ルンルンで出かけたのですが、お店に着いた途端 引き込まれてしまいました。 マドレーヌさんのクッキーを早く手にしたい！という 逸る気持ちを抑えつつ、入口から見ていったのですが、 どの品もさりげなくて、温もりがあって、そばに置いておきたい と思う物ばかり。２時間いても飽きないって感じでした。 やっと愛しのクッキー達に到着し、前回とは違う５種類 と、メッセージハートがあまりにも可愛いので一緒に買ってしまいました。 もちろん、２月２８日の案内のはがきもしっかりいただきました。 絵がとてもいいですね。暖かみがあって。 そして、先日主人が口にできなかったブラックチョコレートケーキを カフェで一家を代表して、いただきました。 報告を楽しみにしている主人の分まで、じっくり食べなくちゃ！と 緊張のフォークを入れた時は、ちょっと硬めなの？と思ったのですが 予想はあっさり覆され、しっとりとした濃くのあるチョコレートが口に 広がりなめらかに溶けて、それでいていやな甘さが残らないおいしさで。 テイクアウトがないのが悔やまれます。 素材の良さからくるものなのでしょうか？ あの後味の良さは。もちろん、マドレーヌさんの優れた技が第一だとは 思うのですが。 お店の方達も素敵で、子ども連れでも歓迎と言って下さったので 今度は家族で来ます！と言って失礼しました。 お忙しいのに、長いメールですみません。 通販再開を楽しみに、毎日ホームページ、チェックしてます。

　

こんばんは、初めてメールを差し上げます、山崎と申します。 本日agreable*museeさんでクッキーを購入させて頂きました。 以前からサイトの方は拝見しておりましたが、おまかせでの販売 のみだったため、なかなか注文まで踏み切れず、悶々とした日々を 過ごしておりました。 そんな中、アテネ・フランセでのバザーでようやくクッキーを購入 しまして、抹茶ノーブルの美味しさににノックアウトされてしまった のです。 食べ終わった後もあの味が忘れられず…、そして他のクッキーも 食べてみたいという欲求に押されて、とうとうagreable*museeさんに 赴いてしまいました。 今日は抹茶ノーブルとココアバードビスケット、うさぎサブレに ココナツクッキー（？）と、嬉しいことにガレット、紅玉パウンドも 購入することができました。 早速ガレットを頂きましたが、私の好みの食感とお味で、またまた お気に入りのお菓子となりました。 ２つ買ったのであと一つ、楽しみに食べたいと思います。 そしてお店ではブラックチョコレートケーキも食してきました。 これがまた、一口食べてその濃厚なお味に思わず笑み崩れてしまう ほどの美味しさで…！ ２時間かけて行った甲斐があったというものです。 今日は張り切りすぎて早めに着いてしまい、開店と同時にお店に おじゃましてしまいました。 お店の方もとても素敵な方ですね。 もの柔らかで丁寧に応対して下さり、気持ちよくお買い物ができました。 もう少し近くに住んでいれば頻繁におじゃますることができるのに、 と思うと残念やら悔しいやら…。 でもきっとまた耐えきれずにお買い物に行ってしまいそうな気が します（笑） 通販が利用できれば購入しやすいのですが、これからしばらく ずっとお忙しそうなので、再開されるのを心待ちにしておりますね。 明日からは購入したお菓子を堪能してバラ色の日々が続くと思うと ウキウキしてしまいます。 この喜びをお伝えしたくてメールさせて頂きました。 それでは、お忙しい日々が続くと思いますが、どうぞお身体ご自愛 下さい。 乱文にて失礼致します。

先日パルケースを注文した高山と申します。今回も新たなおいしさの発見がありまし た。 紅茶のクッキーは甘さ控えめでずっしり厚みがあっておいしかった！ 紅玉のパウンドケーキもさわやかな甘さでおいしかったです。 しかし何といっても一番気に入ったのはレーズンサンドでした。 同じような商品は他のお店でも食べたことがありますが、こちらのはしつこくなく、 ラム風味がきいて思いがけない味でした。 あーまた注文したくなってしまいました。 　

クラフティーとパンプキンパイ、焼き菓子、届きました。
クラフティーとパイは両親と３人で二日で食べ尽くしてしまいました。　
くろごまの クッキーがまた入っていたのですごく感激です♪　　
どれを食べてもとてもおいしく て、とても幸せです。　　　　 　　　　　　　 　

Madeleine 佐藤様 昨日、パルケースとタルトポワールを注文させていただいた山本です。 「クッキーが好きです！」と言うワガママな私の願いを叶えてくださる佐藤様に はいつも感謝しております。 お菓子のほうもいつもの事ながら ため息が出るくらいおいしかったです。 お味のほうももちろんですが、私は佐藤様が作られるお菓子 の風味や香りがたまらなく好きです！ もう少しで洋菓子店にとっては殺人的忙しさとなるクリスマスがやって来ますが、 また様子をうかがってなるべく忙しくない時に 注文させていただこうと思っていますのでよろしくお願い致します。 （基本的に冬はいつもお忙しいとは思いますが・・・） それでは、お体にきをつけてクリスマス無事にのりきってください。

こんにちは！ 先日パルケースを注文させて頂いた嶺と申します。 この度はありがとうございました。
届いたら大切に少しずつ食べよう〜♪と思っていたのにも関わらず、我慢できずに３日ですべて平らげてしまいました^^; （写真にも残しておこうと思ったのに、それもしないまま・・・）
材料へのこだわりや、丁寧に作られているという感じがひしひしと伝わってくるようなお菓子ばかりで、 どれも本当に美味しかったです。 特に黒ごまノーブルとブラウニーがとっても気に入りました！
私も趣味で時々お菓子を作るのですが、まだまだ自分の好みにピッタリのお菓子が作れずにいます。
マドレーヌさんのように素敵なお菓子が作れるよう、また練習しようと思いました。
それではお体に気をつけて、お元気でお過ごし下さいね！ また注文させて頂きます。 ありがとうございました！

こんばんわ！ 9/26にベイクドチーズケーキのセットを注文しました東京の新実です。
すごく遅くなってしまったのですがお菓子の感想を書きたいと思います！
その前にagreさんへのクッキーが即完売したそうでおめでとうございます！
でも、すごくおいしいから当たり前！！だと思います！！ 女子大もあるし、口コミで広がっているのもあるかもしれませんね。
23区の方にも置いてくれるお店があるといいですね。 （私としては町田近辺に置いて欲しいのですが・・・） そうしたらますますファンが増えそう！！ でも通販のほうはずっと続けてくださいね！！！
さて、お菓子の感想です。 まず、ベイクドチーズケーキ。口の中に入れたときにすごくあっさりしているので、あっ、ばくばくいけそう、 なんて思っていたら、1切れ食べて次を食べている最中お腹にたまってきました（笑） 　　　　　　　　　　　　　　
あっさりしていて実は濃厚なケーキでした！！
黒ごまノーブルはほんと、ゴマがプチプチ！！しかもさっくさく！！大きいし食べ応えがありました。でも私としてはもう少し甘くなくてもいいかなって。
りすのお気に入りは息子にもあげました。口の中に入れたらシュワシュワシュワーっと溶けていくのが面白い。息子もおいしいねぇーってすごく幸せな顔して食べていましたよ。
キャラメルブラウニー。キャラメルとの組み合わせのブラウニーは初めて！！だけどキャラメルはしつこくなくブラウニーの味を邪魔していない所が憎い！1個だけでは満足できませんでした（それもそのはず、だんなと半分こだからです・・・）
フリアンは、ケーキが届いた日息子と包みを開けていて、お菓子を見ていたらすぐに食べたくなってしまって1個だけ、だんなに内緒で食べちゃおうと息子と分け合って食べました！「パパに内緒だよ」と言うと「ないしょ」と言いながらニコニコして「うーん、おいしいねえ」って。アーモンドプードルの風味がすごく強く感じられ（は、入ってますよね？？？）おいしったー！！！
カットパウンドの紅茶とプルーンはこういう組み合わせは見たことが無かったので、合うのだろうか？？？と食べるまで疑問に思っていました。でもこれがすごくいい組み合わせ！！合うんですね、紅茶とプルーン！！これはすごくおいしい！！ 　　　　　　　　　　　　前回のカットパウンド発酵バターも激ウマだったけれど今回も激ウマ！！もーう1切れでは満足できません！！

我が家では、だんなと私で半分こにしながらお菓子を食べてます（笑）1個しかないお菓子は半分にした時ちょっとでも大きいほうを食べてしまう私でした。 またすぐに注文します。
来月はチョコ好きな父にケーキでもプレゼントしようかと。そして普段食べられないチョコケーキをちょいと分けてもらおうかと（笑）
息子には内緒。フフフ。 おいしいお菓子をありがとうございました！！！